Cocina

  • Published on
    Cualquiera puede poner un cuenco de aceitunas como parte de una tabla de embutidos o un plato de aperitivos, pero servir un plato de aceitunas calientes es una jugada profesional. Puede calentarlas suavemente en un lujoso charco de aceite de oliva caliente o puede hacerlas con los vientos calientes de la freidora de aire. Ambas opciones son buenas, pero esta última es mi favorita.